皆様こんにちは意匠設計の松川です。
今日は料理に関する話② 皆様料理をするのに鍋はいくつ持ってますか？
私のよく使う鍋ﾚｷﾞｭﾗｰはｸﾞﾘｰﾝのｽﾄｳﾌﾞ18㎝とｵﾚﾝｼﾞのﾙｸﾙｰｾﾞ20㎝です。
作る量に合わせて茶色はﾙｸﾙｰｾﾞ24㎝、黒はLODGE（ﾛｯｼﾞ）ﾛｼﾞｯｸｻｰﾋﾞﾝｸﾞﾎﾟｯﾄ6･1/2ｲﾝﾁです。
この4つを使う事が多く、小物としてﾙｸﾙｰｾﾞ専用のｽﾁｰﾏｰ これが意外と便利で使えます。
18㎝のﾙｸﾙｰｾﾞはｾﾝｾｰｼｮﾝﾗｲﾝで通常とは形状が違ってとっても持ちやすくて使いやすいです。
↓ｾﾝｾｰｼｮﾝﾗｲﾝ蓋の内側にはﾎﾟﾂﾎﾟﾂの突起があります。
↓ｽﾁｰﾏｰ設置
朝から弁当の揚げ物をする時は黒のLODGEを使います。
肉じゃがやｶﾚｰで量少なめの時は18㎝のｽﾄｰﾌﾞ、ｽｰﾌﾟ、和食系はﾙｸﾙｰｾﾞを使う事が多いです。
内部の色が白いﾙｸﾙｰｾﾞの方が料理の見栄えは良いです。
ﾎﾟﾄﾌは残り物の野菜を入れてｳｲﾝﾅｰとｺﾝｿﾒをﾎﾟﾝと入れるだけで美味しく仕上がります。
↓こちらの鍋 右のｱﾙﾐ寸胴鍋はﾊﾟｽﾀやうどん、蕎麦を茹でる時に使います。
↑左上は主人専用ｶﾚｰ鍋 左下は野菜を茹でる時に使う鍋
片手鍋は朝の弁当時に大活躍たまごとｳｲﾝﾅｰを一緒に入れて一気に仕上げます。
時にはﾌﾞﾛｯｺﾘｰも一緒に湯がきます。
写真のように収納は重ねてｼﾝｸ下の引出へ
最後は土鍋↓ 上の大きいのは寄せ鍋用 下の２つは鍋焼きうどん用、１人鍋にも使います。
ﾃｰﾌﾞﾙにそのまま出して器としても使える土鍋はとっても便利
ｷｯﾁﾝ用品が大好きで、鍋もﾌﾗｲﾊﾟﾝも見るとすぐに欲しくなります。
お取り寄せ食材や調味料も大好きで、塩や醤油も色々試したくなります。
形から入るﾀｲﾌﾟの私は料理で気分がのらない時はｴﾌﾟﾛﾝを付けます。
かわいいｴﾌﾟﾛﾝは汚したくないのですが、やる気が出ます。
でも料理にかかせないものは、なんたって食べてくれる人です。
家だって同じです。住んでくれる人がいないと！！
ﾃﾞｻﾞｵ建設は、あなたの住まいを形にします。誰が、どんな人が住むか解らない家は造りません。
私があなたの暮らしをﾃﾞｻﾞｲﾝします。素敵に料理しますよ。
打合せをして要望をいっぱい聞くと断然やる気が出ます。ぜひ展示場へ来て下さいね。