こんにちは、桃山展示場の川本です。
先日イチゴの栽培農家のお友達から、イチゴをおすそ分けしてもらいました。
売り物にならなくて自家用として摘んだ分という事でしたが、なんでこれで売り物にならないの？と不思議に思うくらい甘くて美味しかったです。
なんでも、色が薄いとか形が悪いとか、ほんの少しの傷がついているとかではじかれるそうで、私からすれば全然大丈夫な範囲なのに、もったいないなと思いました。
「あすかルビー」という品種で、奈良原産だそうです。
甘さと酸味と食感のバランスがとても良かったのですが、実はイチゴの品種ランキングでも上位に入っているそうです。今まで知りませんでしたが、お気に入りになりました。
改めてイチゴの種類ってたくさんあるんだなと思い、その中から自分の好みの味を見つけるのも大変だなと思いました。
それって、家づくりにも言える事かな、そうすると専門家のアドバイスってやっぱり必要だな～などと考えながら、モグモグ、モグモグ。
やっぱり、イチゴはどれも美味しいですね。これからの季節、イチゴ狩りも楽しみです。
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